¿Qué es la Administración de Alimentos y Bebidas? 🍲🍹

Y se preguntaran ¿Qué es la Administración de Alimentos y Bebidas? 

Se decir que es conocer la forma integral y plena la administración de una cocina en cualquier escenario y bajo cualquier condición con la capacidad de gestionar, organizar y dirigir establecimientos gastronómicas de manera creativa e innovadora.

Hinojosa J. (2020)