Fuentes de consulta

• Administración de empresas turísticas online (7 de octubre de 2013) Clasificación de restaurantes según operación. http://administracion.realmexico.info/2013/10/clasificacion-de-restaurantes-segun.html 
• Cooking Depot (30 de noviembre de 2022) Tipos de restaurantes en México: clasificación y categorías. https://blog.cookingdepot.com/restaurantes-en-mexico-clasificacion-y-categorias 
• Cursos Gastronomía (12 de enero de 2019)   Tipos de Restaurantes. https://www.cursosgastronomia.com.mx/blog/consejos/tipos-de-restaurante/#3-estrellas 
• Instituto Tecnológico Roosevelt Educación Humana Al Alcance De Todos (9 de septiembre de 2021)  Campo laboral de la carrera de alimentos y bebida. https://blog.roosevelt.edu.mx/2021/09/09/campo-laboral-de-la-carrera-de-alimentos-y-bebidas/  
• Resources For Employers (7 de febrero de 2020) Descripción del puesto: Gerente de alimentos y bebidas (m/h/x). https://resources.workable.com/es/gerente-de-alimentos-y-bebidas-descripcion-del-puesto